Nos cafés
Nuevo Segovia Dipilto Buenos Ai
Espèce : Arabica Maragogype
Origine : Nicaragua
Dipilto (région Nueva Segovia)
Altitude : 1200-1500 m
Producteur : Olman Valladarez
Recolte manuelle de novembre à mars
Procédé : Lavé
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- Prune, Figue, Violette, Rose
Mutation de la variété Typica, reférencée pour la première fois au Brésil en 1870. Il produit de grandes cerises et à une production peu abondante.